芹【申集上】【艸部】 康熙筆画：10画，部外筆画：4画

《唐韻》巨斤切《集韻》《韻會》渠斤切，音勤。《說文》楚葵也。《詩·魯頌》思樂泮水，薄采其芹。《箋》芹，水菜也。《爾雅疏》水芹，一名水英。《呂氏春秋》菜之美者，有雲夢之芹。《埤雅》芹潔白而有節，其氣芬芳，味不如蓴之美，故列子以爲客有獻芹者，鄕豪取而嘗之，蜇於口，慘於腹也。

又水名。《水經注》濟水又東北合芹溝水。

又《集韻》渠希切，音祈。水草。

又《類篇》几隱切，音謹。菜蒿類。原凡隱切。

说文解字

芹【卷一】【艸部】

楚葵也。从艸斤聲。巨巾切

说文解字注

（芹）楚葵也。从艸。斤聲。詳菦字下。巨巾切。古音在十三部。

◎ 粤语：kan4
◎ 客家话：[台湾四县腔] kiun2 [客语拼音字汇] kiun2 [海陆丰腔] kiun2 [陆丰腔] kiun3 [客英字典] kiun2 [梅县腔] kiun2 [东莞腔] kiun2 [宝安腔] kiun2
◎ 潮州话：keng5(khûrng) [揭阳]kêng5(khêng) [潮阳]king5(khîng)