⒈ 酒和菜肴。
英food and drink;
⒉ 下酒的菜。
英food to go with wine or liquor;
⒈ 酒和菜。亦泛指酒肴。
引《二十年目睹之怪现状》第四七回：“难道酒菜里面也可以下鸦片烟吗？”
⒉ 下酒的菜。
例如：喝酒要有好的酒菜。
⒈ 酒和菜肴。
引《红楼梦·第三九回》：「五五二两五，三五一十五，再搭上酒菜，一共倒有二十多两银子。」
近酒席
⒉ 下酒的菜肴。
英语food and drink, food to accompany wine
德语Speisen und Getränke
法语aliments pour accompagner le vin
1、他见到这一桌好酒菜，狼吞虎咽，直到撑肠拄肚为止。
2、刘某请客喝酒，后赶来的于某见桌上已杯盘狼藉，就张罗再点四个新的下酒菜。
3、他们三天三夜没吃东西了，看到这桌酒菜，立刻冲了过去，一顿风卷残云，弄得杯盘狼藉。
4、爱我就得主动投怀入抱，幸福让我耳热心跳，你是天上的太阳每天都要，和你在一起分分美妙，思念着你痛苦煎熬。周末到啦！饭桌的酒菜你要早点准备好。
5、他们师的一位团长，据说一次酒后吐了一地，被他养的一条狗闻着酒菜之香将残渣余孽全部吃掉，结果那条狗立马醉酒而亡，此事传了很多年真实性有待进一步考证。